1、伏特加和白酒的飲用方式的簡介
伏特加是一種無色無味的烈性酒，其酒精濃度一般在40%左右，主要由淀粉類原料（如小麥、玉米等）經過多道發(fā)酵和蒸餾后得到，因其質地輕爽，喝起來有點像井水一般。而白酒則是中國傳統(tǒng)的一種蒸餾酒，其酒精濃度在38-60%之間不等，多由高粱、小麥、玉米等糧食原料發(fā)酵而成。
在飲用方式上，以伏特加為代表的歐洲國家主要采用“干杯”（Cheers）的方式，即在聚會或活動的時候，所有人拿起酒杯，互相碰杯，相互道賀；而以中國白酒為代表，則多采用“工間悅會”，即在工作間隙或飯桌上小酌、互相邀請。
2、伏特加和白酒的品嘗方式
伏特加品嘗時，需要將飲品放入冰箱冷藏，并將酒杯也放入冰箱冷藏，讓酒和杯子都保持極佳的低溫狀態(tài)。喝的時候可以直接喝或加少量的冰塊，但不要加入任何其他的果汁或混飲。而在品嘗白酒時，往往需要進行熱飲或冷飲的選擇，白酒蒸餾出來后需要經過陳放，所以品嘗白酒時，喝一口后要在口中放一段時間，感受白酒的香氣與滋味。
3、伏特加和白酒的搭配方式
伏特加和白酒都是烈酒，所以并不適合直接和其他飲品混合飲用。在飲用時可以選擇些小菜兒搭配，比如用幾塊兒芝士、果仁等來相互中和酒的味道。在搭配上，伏特加可以和檸檬、青檸等柑橘水果進行搭配，白酒則往往會搭配一些下酒菜，例如泡腳丫子、火腿腸、紅油蟹腳等小菜。
4、總結
總而言之，伏特加和白酒在飲用方式、品嘗方式和搭配方式等各個方面都呈現(xiàn)出各自的特點，懂得如何配合紅白酒以及如何品味，那么你就更能在自己的飲酒之路上體驗出最美好的口感了。
